베일리스 칵테일을 드셔 보셨나요? 저는 지금 먹으면서 포스팅을 작성하고 있습니다. 소위 말하는 알쓰도 베일리스 칵테일을 맛있게 드실 수 있는데, 제가 오늘 베일리스 칵테일과
베일리스에 대한 정보를 알려드릴 테니 참고하시고 주말에 함께 시간을 보내고 싶으신 분들과 맛있게 드셔 보시길 바랍니다. 저는 집에 5칸 진열장을 술로 꽉 채울 정도로 술을 좋아하는데, 양주 칵테일 중에서는 가히 최고라고 감히 말씀드릴 수 있습니다.
목차
1. 베일리스는 뭘까?
2. 베일리스 파는 곳?
3. 베일리스 가격
4. 베일리스 칵테일 레시피
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베일리스는 뭘까?
베일리스는 리큐르입니다. 리큐르는 주정에 과일이나 과즙 성분을 넣어서 만든 술을 리큐르라고 합니다. 베일리스는 초콜릿 베이스의 리큐르이며 1970년 대 초부터 판매를 시작,
현재에는 가장 잘 나가는 리큐르 제품이라고 할 수 있습니다. 베일리스는 아이리쉬 위스키 제조 시 발생하는 크림을 가지고 초콜릿과 혼성하여 만들었기 때문에 베일리스 크림이라고도 부르며 베일리스 오리지널이라고도 불립니다.
주로 베일리스 칵테일에 사용되고 있는 베일리스는 베일리스 캐러멜, 민트 초콜릿, 헤이즐넛, 스트로베리 크림 같은 제품을 사용하지 않고
오리지널, 초콜릿 향이 나고 색깔도 초코 빛이 나는 베일리스 오리지널 크림을 가지고 칵테일을 제조하니까 유사품에 주의하세요!
베일리스 파는 곳
제가 한참 리큐르에 빠져서 리큐르를 제품별로 모으고 다닐 때 베일리스는 참 구매하기 어려웠는데요. 당시에는 홈술 문화가 발달하기도 전이라 주류 상가 찾기도 힘들었습니다.
요즘에는 이마트나 좀 규모 있는 롯데마트에 가면 베일리스를 팔 정도로 흔히 구할 수 있지만 제가 구할 때만 하더라도 와인 앤 모어나 아니면
GS25 나만의 냉장고 앱으로 베일리스를 주문해서 직접 찾으러 가는 수고를 덜어야만 했습니다. 아무튼 요즘에 베일리스는 이마트, 코스트코, 규모가 좀 있는 롯데마트
혹은 홈플러스에도 팔기 때문에 어디든 가서 베일리스를 오리지널 크림을 구매해 보시길 바랍니다.
베일리스 가격
최근에 베일리스 가격이 조금 올랐습니다. 제가 베일리스 오리지널 크림 700ml 살 때는 2만 4,000원 정도 했었는데, 근래에 원자재 가격이 좀 오르면서
2만 원 후반까지 올랐다가 지금은 GS25 나만의 냉장고에서 32,000원에 판매하고 있네요. 이마트나 롯데마트 같은 소매점에서도 3만 원 초반에 구매하실 수 있고
베일리스 오리지널 크림 1L는 코스트코에서 3만 3,000원 정도면 사고 주류 상가에서도 3만 원 초중반이면 1L를 구매할 수 있습니다. 근데 베일리스는
크림 성분이 있어서 상할 수 있기 때문에 보관에 주의하셔야 되는데요. 보관이 귀찮아서 웬만하면 700ml 사서 드시는 걸 권장드립니다.
베일리스 칵테일 레시피
베일리스 칵테일 레시피는 다양한데, 유명한 베일리스 칵테일 레시피 두 가지만 정리해드리겠습니다. 재료가 구하기 어려운 것들이 아니니까 도전해 보세요.
- 베일리스 밀크
- 베일리스 오리지널 크림 1 : 우유 3 + 얼음(필수)
- 살짝 쓴 맛이 난다면 우유 1 : 4 비율로 추천
- 베일리스 스트로베리 밀크
- 베일리스 오리지널 크림 1 : 베일리스 스트로베리 크림 1 : 우유 3 + 얼음(필수)
위의 두 가지 베일리스 칵테일 레시피가 가장 대중적이며 맛있게 드실 수 있는 방법입니다. 저는 개인적으로 베일리스 스트로베리 밀크를 추천드리는데요.
베일리스 크림이랑 베일리스 제품 중에 두 번째로 유명한 베일리스 스트로베리 크림을 1 : 1 비율로 넣고 우유를 넣어 섞어 드시면 그냥 부드러운 딸기 우유 맛이 납니다. 근데 도수는 좀 있죠. 음주를 맛있게 하실 수 있습니다.
예를 들어 베일리스 50ml 넣었다면 스트로베리 크림도 50ml, 그리고 우유를 150ml 정도 넣고 쉐이킹 하거나 섞어서 얼음에 태워 드시면 됩니다.
오늘 이렇게 베일리스 칵테일 레시피에 대해 정리해드렸습니다. 베일리스 칵테일은 자타가 공인하는 칵테일 레시피니까 초보자분들도 부담 없이 따라 해 보고 먹을 수 있습니다. 살짝 쓴 맛이 날 수 있으니 우유 더 타면 됩니다.
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