역전할맥 창업비용과 평균적인 월매출, 그리고 순이익은 어느 정도 되는지? 알아보겠습니다.
역전할맥은 요즘 젊은이들 사이에서 가장 핫한 맥주 안주집입니다. 안주 제조 방법도 쉽고 간단하여 매장 운영에 큰 어려움이 없다고들 하는데요. 이에 대해 자세히 알아보겠습니다.
목차
1. 역전할맥 창업비용
2. 역전할맥 월매출
3. 역전할맥 순이익 분석
4. 역전할맥 가맹점주 창업 후기
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역전할맥 창업비용
역전할머니맥주 프랜차이즈 업체 창업 시 필요한 창업비용은 평수에 따라 차이가 있으며 대략적으로 15평 ~ 30평 창업 시 창업비용은 다음과 같습니다.
- 역전할맥 점포 15평 기준
- 가맹비 700만 원
- 교육비 300만 원
- 계약 보증금 200만 원
- 인테리어 3,000만 원
- 간판 1,050만 원
- 주방집기 1,700만 원
- 의탁자 700만 원
- 총 창업비용 7,650만 원 + 별도 인테리어 비용
- 역전할맥 점포 20평 기준
- 가맹비 700만 원
- 교육비 300만 원
- 계약 보증금 200만 원
- 인테리어 3,850만 원
- 간판 1,050만 원
- 주방집기 1,800만 원
- 의탁자 1,000만 원
- 총 창업비용 8,900만 원 + 별도 인테리어 비용
- 역전할맥 점포 25평 기준
- 가맹비 700만 원
- 교육비 300만 원
- 계약 보증금 200만 원
- 인테리어 4,700만 원
- 간판 1,050만 원
- 주방집기 1,900만 원
- 의탁자 1,300만 원
- 총 창업비용 1억 150만 원 + 별도 인테리어 비용
- 역전할맥 점포 30평 기준
- 가맹비 700만 원
- 교육비 300만 원
- 계약 보증금 200만 원
- 인테리어 5,550만 원
- 간판 1,050만 원
- 주방집기 2,000만 원
- 의탁자 1,600만 원
- 총 창업비용 1억 1,400만 원 + 별도 인테리어 비용
대략 가게 점포 규모에 따른 역전할머니맥주 창업비용은 위와 같으며 추가적으로 냉난방기 공사, 철거, Tv, 가스 공사, 전기 증설 및 분전함 공사, 새시 덕트, 소방공사, CCTV, POS, 화장실 등
점포 상황이나 노후도에 따라 필요한 인테리어가 있으면 추가비용이 들기 때문에 역전할맥 15평 기준으로 현실적으로 발생하는 창업비용은 8,500만 원 ~ 1억 원 사이일 것으로 추정됩니다.
역전할맥 월매출
역전할맥 점포 양도 양수 게시글을 모아 분석해 본 결과 역전할맥 지점별 평균적인 월매출은 대략 5,000만 원 전후이며, 장사가 잘 되는 지점은 1억 원까지도 나오고 있습니다.
그리고 대학 상권과 같은 특수 상권에서 성수기에는 월매출 7,000 ~ 8,000만 원은 기본으로 나오며 1억 원까지도 나오기도 한다고 하네요.
가맹점사업자 역전할맥 평균 매출액 자료에 따르면 2020년 기준으로 지점별로 약 4,000만 원의 월매출이 발생되고 있습니다.
역전할맥 순이익 분석
역전할맥 마진율은 본사에서 35% ~ 40% 정도로 추정하고 있습니다.
한 번 순이익을 직접 계산해 보겠습니다.
역전할맥 월매출 4,000만 원을 기준으로 들어가는 경비로 원재료, 인건비, 임대료, 전기 및 가스 제세공과금, 로열티 등이 있으며
원재료는 대략 30% ~ 40% 1,500만 원, 인건비는 풀 오토 시 800 ~ 900만 원, 임대료 150 ~ 250만 원, 전기 및 가스 제세공과금 100만 원, 배달료 100만 원, 로열티 150만 원 정도 잡았을 시
순이익은 대략 1,000만 원 내외로 추정됩니다. 여기서 풀 오토 매장이냐? 직접 운영이냐? 부부 운영이냐에 따라 순이익이 달라지게 됩니다.
단, 로열티는 본사 식자재를 받으면 4%고 본사 식자재 공급을 받지 않으면 6%로 로열티가 더 상승합니다.
역전할맥 가맹점주 창업 후기
역전할맥을 창업한 가맹점주님들의 의견에 따르면 생맥줏집이다 보니 회전율이 조금 낮다고 합니다. 한 번 앉으면 1시간은 기본이고 2시간까지도 앉아서 마시는 손님들이 많다고 하네요.
그리고 한 가맹점주는 낮은 객단가 때문에 마진이 적어서 주류로 많이 남기기 위해서 즉석 제조한 하이볼을 팔아 객단가를 높여 매출을 늘렸다고도 합니다.
아직까지는 맥줏집 중에서는 경쟁력이 있기 때문에 같은 지역 내 다른 역전할맥 지점이 들어오는 게 아니라면 그 어떤 맥주 프랜차이즈 업체가 들어오더라도 나쁘지 않다고도 합니다.
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